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維生素D的補充與監控

維生素D的補充與監控​         維生素D是近年來討論度最高的營養素之一,維生素D是脂溶性維生素是以5種形式存在D1、D2、D3、D4、 D5,其中D2與D3是目前所知與人類營養最有關聯的兩種形式,可以真正被人體活化利用。 維生素D扮演的角色 維生素D缺乏與生長遲緩、骨骼畸形、軟骨病、骨質疏鬆及骨折有關。最近發現在大部份的…

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